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萧山美哉美城农贸市场
更新时间:2018-09-06

新萧山,老味道

 

西山、越王城山、湘湖、北干山


或不复当年,成了遗梦,


或回黄转绿,风景依旧;

 

市心桥头、东门头、西门、石牌坊


往来聚散,几多兴衰流转,


今昔相比,瑕瑜互见。

 

萧山,吾生于斯,长于斯,


家乡风貌百变,纷呈迭兴。


借助朱淼水老先生的《萧山旧事散记》,


徐徐铺开我们这次的故事......


好市场,有逛头

 

       【新建农贸市场设计】萧山地处中国县域经济最为活跃的长三角南翼,古称余暨、永兴,至今拥有8000年历史。当年在萧山赶集的人们自发组成一个个繁荣的露天市场。

 

        时光流转,新旧交替,漫步于拔地而起的现代市场中,抬头偶遇的一扇木窗,低头瞧见的一束青菜,都在默契诉说着今昔的纷繁变幻。

 

 

美哉美城农贸市场—一鸿市场研究中心


美哉美城农贸市场

 

—— 业态介绍 ——

 

市场一楼主营传统农贸,


分为肉类区、蔬菜区、水产区、


冻品区、家禽区、面食区


酒类区等各大区块。

 

美哉美城农贸市场—一鸿市场研究中心

 

 市场二楼主营美食餐饮,

烤鱼店、海鲜店、卤味店、

麻辣烫、木桶饭、次坞打面、


花甲粉丝、炸鸡店应有尽有,


更为顾客提供宽敞的就餐区。

 

美哉美城农贸市场设计—一鸿市场研究中心


市场外铺品牌汇聚,


半斗米水果、烘培、卤味,


还有早餐店、超市、药房、


健身俱乐部等各式配套。


   壹 // 由来有道理  

 

       美哉美城农贸市场的由来与其区位因素密不可分,项目所在的顺发美哉美城小区属于萧山钱江世纪城商住圈,周边住宅总面积约84万㎡,人居氛围浓厚,但生活服务配套却略显单薄。

 

       在这样一个生活氛围与商业气息并存的新兴领地,却唯独缺少了一个大型的买菜、购物和就餐场所。

 

       综合项目周边区位因素,考虑社区居民民生需求,在当地政府和市场投资方的推动下,2016年11月项目规划方案正式启动,美哉美城农贸市场由此诞生。

 

       项目名称:美哉美城农贸市场


       项目地点:杭州萧山钱江世纪城


       项目面积:2600平方米


      项目类型:新建市场、社区综合体

 

       项目策划:一鸿市场研究咨询有限公司


   贰 // 设计有情怀  

 

       项目确定之后,一鸿从定位规划到设计施工进行全程把控。进行前期调研,针对消费需求,将美哉美城农贸市场定位为一个集刚需菜场、美食餐饮、精品超市、生活配套服务于一体的“高品质低价位”农贸市场。

 

       而进入设计阶段后,设计方一直在思考的问题是:在进行市场基础功能设计之外,如何为消费者带来更加焕然一新的市场设计,呈现一个亲切而惊喜的菜场空间?

 

      市场所在的地理位置——“萧山钱江世纪城”,就成了设计的首要突破口。萧山历史悠久、发展迅速,承载着老底子文化与现代新生活相融合的独特韵味......或许,我们能从最接地气的菜场入手,做出一些改变!

 

       与其四处借鉴不如就地取材,挖掘萧山本土文化,回到生活最初的本质,以怀旧致今朝。陆游曾作诗《雨中泊舟萧山县驿》,写到“端居无策散闲愁,聊作人间汗漫游。晚笛随风来倦枕,春潮带雨送孤舟。”

 

       萧绍水乡,本就保藏着醉人的江南景色和文化底蕴,漫步此间,青瓦白墙,乌篷油船,水巷倒影......

 

       于是乎,我们以传统中式风格为基础,以水乡景色为出发点,将“映像生活”作为设计主旨。映像,顾名思义,通过水中的倒影来展现美景,将天空、两岸之景皆倒映于水面。那么,美哉美城农贸何以映像当地文化,为您展现此般映像美景呢?

 

设计要点——江南古建

 

       杭州是中国七大古都之一,素有“上有天堂,下有苏杭”的美誉,市内人文古迹众多,历史文化积淀深厚。


       如何在市场设计中体现出文化传承,我们从苏杭、绍兴一带典型的江南水乡建筑中获获取灵感,耗时近一个星期,寻访江南一带的古建,拍摄了大量素材,并从中汲取各种精巧的水乡古建元素,运用到市场设计中,将现代化的市场环境与江南水乡古建完美融合,不求华贵、重在意境。

 

设计要点——沙地文化

 

       为了深度挖掘项目所在地的文化底蕴,我们又详细查询了萧山当地的历史,翻阅了大量文献资料,提取了“沙地文化”这一特色鲜明的文化印记。


       项目位于钱塘江以南,而萧山沙地正是钱塘江以南一片广袤的沙质平原,是钱江大潮造就的的金土地,而它孕育的沙地文化更显独特。

 

       挑围垦、盐碱地、萝卜干、牛拖船……这些是铭刻着沙地记忆的“老底子”;钱江潮、弄潮儿、杭州湾……这些是凝聚着时代奔竞气息的萧山精神。

 

       为了让宝贵的沙地文化不被遗忘,我们从中抽取鲜明的符号运用到市场设计中,让顾客在购物过程中自然而然地享受文化熏陶。


   叁 // 细节有品格 

 

美哉美城农贸市场设计—一鸿市场研究中心

 

       设计师从“江南古建”和“沙地文化”中提取设计元素,包括瓦片、砖纹、编织纹、马头墙、木窗格、木线条、木栏杆等主元素,并将古建手绘运用到顶面装饰中,配合灯笼、乌篷船等软装,演绎浓郁仿古风情。


        为了营造现代化和人性化的购物体验,市场精心设计了和一整套简约醒目的购物导视图和摊位标识,统一市场标识,规范市场形象。

 

        为彰显市场智慧功能,项目在基础建设和硬件设施上也力求细致入微。食品安全检测室、智能化溯源电子秤、电子监控、LED显示屏等高科技设施一应俱全。


   肆 // 反响有温度  

 

       美哉美城农贸市场设计,既展现萧山的新城生活,营造现代化的购物环境;又回归江南水乡的古朴,镌刻沙地文化的深刻印记。

 

       精心点缀各类设计元素,勾起人们对小镇慢生活,对萧山老底子的怀念,由此呈现出“人在市里,市在人心”的多样化消费体验。


       市场于2017年年末落成并进行营业,得到了行业人士的广泛关注,前来参观考察市场的同仁络绎不绝。市场新颖的装修和丰富便捷的“菜篮子”功能也受到了消费者的亲切好评。

 

       美哉美城农贸市场,用心设计的怀旧菜场,传递属于菜场的独特温度,美哉,妙哉!